Herbes de Provence

Herbes de Provence – Une explosion de saveurs méditerranéennes

Offrez à vos plats une touche de soleil avec nos herbes de Provence, un mélange aromatique emblématique du sud de la France. Sélectionnées avec soin, ces herbes séchées conservent toute leur intensité et leur parfum naturel, pour des recettes aux saveurs authentiques et chaleureuses.

Un mélange traditionnel au cœur de la cuisine méditerranéenne

Les herbes de Provence trouvent leur origine dans les traditions culinaires des régions ensoleillées du sud de la France. Ce mélange réunit généralement du thym, du romarin, de l’origan, de la sarriette et parfois de la marjolaine ou du basilic. Séchées à basse température, nos herbes gardent leur arôme puissant et leur richesse gustative, pour sublimer tous vos plats.

Polyvalence culinaire au quotidien

Faciles à utiliser, les herbes de Provence s’intègrent à une multitude de recettes. Elles sont parfaites pour relever les grillades de viandes ou de poissons, assaisonner des légumes rôtis, parfumer des sauces, ou encore pour garnir vos quiches, tartes salées ou marinades maison.

Que ce soit dans une cuisine familiale ou gastronomique, leur parfum unique donne du caractère à tous vos plats. Elles peuvent également être mélangées à de l’huile d’olive pour en faire une base de marinade ou une vinaigrette express.

Un produit sain, naturel et riche en bienfaits

En plus de leur goût, les herbes de Provence sont naturellement riches en antioxydants, vitamines et composés bénéfiques. Le thym est reconnu pour ses propriétés antiseptiques, tandis que le romarin favorise la digestion. L’origan, quant à lui, est connu pour son pouvoir antioxydant. L'utilisation régulière de ces herbes dans l’alimentation contribue à renforcer le système immunitaire, réduire l’inflammation et améliorer la santé digestive.

Leur richesse en nutriments naturels en fait un allié de choix dans une alimentation équilibrée, sans ajout de sel ou d’arômes artificiels.

Conservation optimale pour un arôme intense

Nos herbes de Provence sont conditionnées avec soin dans des sachets hermétiques afin de préserver leur fraîcheur, leur parfum et leurs vertus nutritionnelles. Conservez-les dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, pour profiter pleinement de leur puissance aromatique pendant plusieurs mois.

Un incontournable dans votre cuisine

Ajoutez une note méditerranéenne à vos plats du quotidien avec ce mélange indispensable. Que vous soyez amateur de cuisine provençale ou simplement en quête de nouvelles saveurs, nos herbes de Provence vous apporteront qualité, équilibre et authenticité à chaque bouchée.

C’est aussi un ingrédient incontournable dans la réalisation de mélanges d’épices maison comme le mélange tandoori, ou d’autres préparations inspirées des cuisines du monde.

Pour en savoir plus

Découvrez l’origine et l’histoire des herbes de Provence dans cet article complet de Wikipédia.

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Les Herbes de Provence sont un mélange aromatique emblématique de la cuisine méditerranéenne. Voici quelques façons de les utiliser :

• Dans les grillades : Saupoudrez-les sur des viandes, poissons ou légumes avant de les griller pour une saveur authentique.
• Dans les sauces : Ajoutez-en dans les sauces tomate ou à base d’huile d’olive pour relever vos plats.
• Dans les plats mijotés : Parfaites pour parfumer les ragoûts, cassoulets ou daubes.
• Dans les soupes : Idéales pour enrichir les bouillons et potages de légumes.
• Sur les pizzas et tartes salées : Un incontournable pour donner une touche méditerranéenne.
• Dans les marinades : Mélangez-les avec de l’huile d’olive et du jus de citron pour une marinade parfumée.

Énergie 1100 kJ / 270 kcal,

Graisses 6,0 g
dont saturées 1,0 g,

Glucides 36,0 g
dont sucres 3,0 g,

Protéines 12,0 g,

Sel 0,03 g

Thym, Romarin, Origan, Sarriette, Marjolaine.